Слабосоленая рыба оптом

Если вам интересен данный вид продукции, звоните по телефону 8 (495) 648-40-33. Прайс-лист высылается нашим специалистом по электронной почте после общения с вами по телефону.

Слабосоленая рыба является традиционным продуктом в любой семье. Ее покупают не только к праздникам (нарезка, например, или бутерброды с тонкими кусочками красной рыбы – показатель богатого стола). Одним из повседневных блюд считается сельдь, которая очень недорога, питательна и обладает отличным вкусом.

Не каждая рыба подлежит подобной обработке. Чтобы получить вкусный продукт, который понравится потребителю, отбираются только жирные сорта и ценные породы. У компаний, реализующих слабосоленую рыбу оптом, в том числе и нашей, наибольшим спросом пользуются сельдь (одна из самых недорогих промысловых разновидностей), форель, семга. Из мелких разновидностей товара устойчивым спросом славится слабосоленая мойва и тюлька.

Чем полезно регулярное употребление рыбы?

То, что данный продукт содержит огромное количество полезных веществ, доказано давно. Но он имеет и несомненную пищевую ценность для человека, особенно в случаях, когда организм ослаблен болезнью. Этот продукт содержит белок (в зависимости от сорта продукции его количество различно), который легко усваивается организмом. Пищеварение отнимает значительное количество энергии. Если мясо, например, переваривается около четырех часов, то рыба – до двух-трех. При этом она практически полностью усваивается, снабжая человека полезными веществами.

Слабосоленая рыба содержит в себе:

• витамины A, D, Е, некоторые витамины группы B (тиамин, пиридоксин, цианокобаламин), необходимые организму для нормальной работы;
• пантотеновую и никотиновую кислоту. Полиненасыщенные кислоты, содержащиеся здесь, препятствуют образованию холестерина, улучшают качество сосудов при атеросклерозе;
• легко усваиваемый белок;
• минеральные вещества (магний, кальций, фосфор, калий, железо);
• йод, необходимый для хорошей работы щитовидной железы и производства гормонов в нужном количестве;
• Омега-3. Это вещество благотворно влияет на общее состояние организма, в особенности на нервную систему человека.

Следует отдельно сказать, что слабосоленая рыба – отнюдь не панацея от всех болезней и сказочный кладезь полезностей. Каждый продукт, содержащий соль, следует употреблять в меру. Дело в том, что соль связывает молекулы воды в организме. При переедании можно заработать отеки, повышенное давление, получить обострение почечных болезней. Гипертоникам и сердечника следует употреблять продукт умеренно.

Сегодня слабосоленая рыба оптом поставляется даже в отдаленные уголки страны. Производство этих разновидностей товара наименее затратное и наиболее быстрое, и они пользуются устойчивым спросом потребителей любого достатка. На прилавках присутствуют, главным образом, слабосоленые разновидности морепродуктов, что обусловлено их жирностью (это важно для технологического процесса), экологичностью и доступностью для производителей (объем промысла морской продукции выше).

Слабосоленая рыба выпускается нашим предприятием не только в виде целых тушек. Такой способ изготовления был популярен много лет назад. Сегодня мы малосольных продуктов освоили консервирование в жестяных банках, изготовление пресервов (фасованных в небольшие емкости кусочков продукции в маринадах, созданных по оригинальным рецептам).

Фасованная продукция не уступает товарам, продающимся на развес. Это объясняется не только высокими вкусовыми качествами товара, но и возможностью его длительного хранения, удобством упаковки.